Plantes de literie

Faire pousser du piment - c'est comme ça que ça se fait


Contrairement à la plupart des épices des régions tropicales, nous pouvons facilement cultiver du piment. Découvrez comment le faire ici.

Nous pouvons faire pousser du piment sans aucun problème

Les piments ont commencé leur marche triomphale à travers le monde et se sont naturellement aussi retrouvés dans nos cuisines. C'est pourquoi de plus en plus de jardiniers aimeraient récolter un piment frais dans leur propre potager. Nous aimerions donc vous présenter ici comment vous pouvez faire pousser des piments dans votre jardin vous-même.

Cultivation

Répandre les graines

En principe, les piments l'aiment très chaud, c'est pourquoi vous devez planter les graines dans un pot de fleurs sur un rebord de fenêtre ensoleillé (au moins 25 degrés) à partir de fin janvier. Il est recommandé de semer dans un sol riche en nutriments et légèrement humidifié.

»Astuce:

En plus de cela, couvrez le pot avec un film transparent ou du verre pendant les premiers jours, ce qui crée un niveau d'humidité élevé et agréable pour les piments.

Mettre en pot

Le temps de germination est d'environ 2 semaines. Dès que les plantes ont deux feuilles, vous pouvez les mettre individuellement dans des pots. Vous pouvez utiliser les plantules par exemple Rempoter dans des pots de yaourt. À ce stade, vous devez également fertiliser les plantes. Il est préférable d'appliquer un peu d'engrais complet sur les plantes.

Transfert sur le terrain

Après les journées glaciales de mai, vous pouvez ensuite déplacer les piments à l'extérieur. Un emplacement ensoleillé et une distance de plantation d'environ 40 centimètres sont ici très importants. Cependant, il est encore mieux de placer des piments dans la serre. Parce que le climat dans la serre est vraiment très adapté aux piments.

Bien sûr, vous pouvez également planter des piments dans des conteneurs et les placer à l'extérieur. L'avantage: avec des températures extérieures fraîches, vous pouvez rapidement transporter les plantes dans un intérieur protégé.

Soins

Versez des piments

Les piments aiment relativement peu d'eau, sinon leurs racines pourriront très rapidement - vous ne devez donc arroser modérément les plantes qu'une fois par jour. En cas de pluie constante, vous devez recouvrir les plantes d'un film perméable à l'air.

Fertiliser les piments

Les piments nécessitent un minimum d'engrais. En règle générale, il suffit de fournir aux plantes un peu d'engrais potassique ou phosphoré peu de temps avant la floraison.

Récolte

Les piments ont un temps de maturation moyen de 70 jours. C'est une des raisons pour lesquelles la récolte ne devrait généralement avoir lieu qu'à la fin août ou au début septembre. Cependant, il peut également se prolonger jusqu'en novembre. Cependant, comme les piments doivent lutter contre le refroidissement des températures extérieures, il est conseillé de récolter les piments encore non mûrs et de les laisser mûrir à l'intérieur.

»Astuce:

Si vous enlevez tôt tous les fruits légèrement rouges du bâton, de nouvelles fleurs peuvent se former à nouveau. Cela vous permet de récolter les piments deux fois.

Utilisez des piments

Vous pouvez utiliser les piments frais tout de suite. S'il y a un excès de fruits, vous pouvez également le congeler ou le sécher.