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Planter des choux de Bruxelles - c'est comme ça que ça se fait


Les enfants n'aiment pas du tout, les adultes le plus souvent - nous parlons de choux de Bruxelles. Nous vous expliquerons donc ici comment planter vous-même des choux de Bruxelles.

Les plantes peuvent être plantées à l'extérieur à partir de mai

Le givre ajoute du piquant

Les choux de Bruxelles exigent peu de leur emplacement, c'est pourquoi il se développe dans la plupart des jardins potagers de nos latitudes.

Un autre avantage pour la culture est que ce légume n'est récolté qu'en automne (à partir de novembre) et enrichit ainsi très tardivement notre plan repas avec de la fraîcheur.

»Astuce:

Un seul gel donne aux choux de Bruxelles une saveur encore plus intense.

Semis

Entre mars et avril, vous devez semer les graines de choux de Bruxelles dans de petites jardinières dans une pièce sans gel. Dès que les petites plantes y ont bien poussé, vous pouvez alors les séparer.

De la mi-mai au début juin, vous pouvez ensuite transférer ces plantes à l'extérieur. Il est important de garder une distance généreuse d'environ 50 à 60 centimètres entre les plantes individuelles. Vous devez également noter que les choux de Bruxelles doivent toujours être plantés dans un endroit différent - plantez pendant un maximum de 3 ans au même endroit!

»Astuce:

L'endroit choisi pour la culture doit être enrichi de compost environ 4 semaines avant de planter à l'extérieur.

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Coulée / fertiliser:

Les choux de Bruxelles nécessitent très peu d'entretien (arrosage régulier pendant les mois d'été jusqu'à l'automne) et une fertilisation minimale. Si vous avez préalablement approvisionné le site en compost, même une seule fertilisation est suffisante début août - sinon fertilisez le chou deux fois par an.

Important:

Si les feuilles des choux de Bruxelles changent de couleur (déficit nutritif reconnaissable), vous devez donner la priorité à la fertilisation. Ce problème survient généralement après de longues périodes de pluie.

Augmenter la croissance:

En été, vous devez ensuite empiler la terre. C'est ainsi que vous pouvez donner plus de stabilité aux plantules. Vous devriez également regarder de plus près les fleurons à partir de septembre. Si leur croissance n'est que faible, seuls les bourgeons supérieurs doivent être cassés - mais pas les feuilles latérales - après quoi la croissance des fleurons augmente rapidement.

Parasites:

Les choux de Bruxelles sont troublés par des ennemis naturels, comme le chou blanc (papillon), qui pond ses œufs sur la face inférieure des feuilles. Mais vous pouvez facilement les supprimer.

Les papillons blancs du chou sont faciles à combattre

Mais la mouche du chou peut également être un problème pour les choux de Bruxelles. Ce ravageur pond ses œufs sur le collet des choux de Bruxelles en juillet.

»Astuce:

Vous pouvez utiliser des filets à légumes contre les deux ravageurs. Étirez-les simplement sur la plante.

Récolte

Les choux de Bruxelles sont assez peu exigeants

Vous pouvez récolter les choux de Bruxelles vers la fin novembre. Vous devez choisir les fleurons individuels de bas en haut, car cela ne limite pas la croissance des fleurons restants.

»Astuce:

Vous devriez toujours récolter les choux de Bruxelles au besoin. Vous pouvez recouvrir les fleurons inutilisés de broussailles ou de paille, ce qui signifie qu'ils sont bien protégés et que le temps de récolte est considérablement prolongé.

Cependant, si les températures descendent en dessous de -8 degrés, vous devez récolter complètement les choux de Bruxelles et les congeler en portions (si nécessaire, blanchir brièvement au préalable). Parce que la décongélation à nouveau dans la nature rend les fleurons doux et putrides.

Important:

Après la récolte, vous devez retirer la tige du chou du sol et la détruire, pas la composter. De cette façon, vous évitez les ravageurs du chou au cours de la nouvelle année végétale.